Resep Lezat Membuat Nasi Kuning



Assalamualaikum sahabat wanita, bicara tentang nasi nihh sahabat di Indonesia banyak sekali berbagai macam olahan nasi salah satunya nasi kuning. Nasi kuning banyak dikenal oleh orang adalah makanan khas dari daerah Jawa, penyajian nasi kuning cukup unik karena berbentuk kerucut. Nasi kuning juga sering disebut dengan 'nasi tumpeng'. Karena mengikuti arus jaman, sekarang nasi tumpeng tidak hanya berbentuk kerucut, namun ada yang berbentuk kue ulang tahun, kotak bertumpuk atau bulat bertumpuk.
Bahan:
  • Beras 1 kg
  • Santan 900 ml
  • Kelapa tua 1 buah
  • Kunyit 5 cm
  • Serai 2 batang
  • daun salam 4 lembar
  • Jahe 5 cm
  • Lengkuas 2 cm
  • Bawang merah 5 buah
  • Daun pandan 2 lembar
  • Garam 4 sdt

Cara Membuat:
  1. Cuci hingga bersih beras kemudian rendam beras dalam air bersih.
  2. Haluskan bumbu yakni kunyit,,jahe, lengkuas, bawang merah, dan garam.
  3. Bumbu yang sudah dihaluskan kemudian masukkan dalam santan dan aduk hingga rata.
  4. Masak santan hingga mendidih.
  5. Buang air rendaman beras kemudian tuang santan ke beras dengan disaring.
  6. Masukkan dan salam dan serai. Rebus beras dengan api kecil. Selama direbus aduk terus hingga air menyusut dan beras hampir menjadi nasi. Kira-kira tingkat kematangan sudah mencapai .
  7. Ambil daun salam dan serai dari dalam beras yang hampir matang.
  8. Siapkan panci untuk mengukus, rebus airnya dulu.
  9. Masukkan nasi ke dalam panci pengukus.
  10. Tambahkan daun pandan.
  11. Kukus nasi hingga benar-benar matang atau istilahnya tanak.
    Jika ingin membentuk nasi, tunggu dulu hingga dingin.
  12. Biarkan nasi dingin dengan memakai suhu ruangan.
  13. Untuk membentuknya menjadi tumpeng, Anda bisa membentuknya sendiri atau dengan menggunakan cetakan tumpeng.




Sumber: Link

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

RSUP Dr Sardjito Dibanjiri Permintaan Surat Keterangan Bebas Corona

Image
sumber: akurat.co Setelah Presiden RI Joko Widodo (Jokowi) mengumumkan sudah ada dua warga Indonesia yang positif terjangkit Covid-19, membuat RSUP Dr Sardjito dibanjiri permintaan akan surat keterangan bebas Virus Corona. Melonjaknya permintaan tersebut dikatakan langsung oleh Kepala Bidang Pelayanan Medik RSUP Sardjito, Dr Windarwati. Dr Windarwati mengatakan memang permintaan surat keterangan tersebut melonjak, namun dirinya tidak mengetahui jumlah pastinya. "Kebanyakan yang meminta surat keterangan adalah mahasiswa. Jumlahnya bergelombang. Misal ada mahasiswa ada (pulang) trip Malaysia atau Singapura, akan periksa 15 orang di Sardjito," kata Windarwati, Selasa (3/3/2020). Selain mahasiswa, ada pula seorang siswa sekolah dasar yang memintakan surat keterangan tersebut. Lantaran, ia tidak diperbolehkan masuk ke ruang kelas seusai dia pulang dari Jepang. "Tidak diizinkan masuk sekolah karena dikhawatirkan membawa virus (corona) tersebut dari Jepang....
Read more

Mukhamad Misbakhun Memilih Rumah Politiknya Pada Partai Golkar

Image
Sumber: Google Partai Golongan Karya (Golkar) dipilih Mukhamad Misbakhun sebagai rumah selanjutnya untuk dirinya berpolitik, sebab pada saat dirinya masih menetap pada Partai Keadilan Sejahtera (PKS) Mukhamad Misbakhun terkena dari proses Pergantian Antar Waktu (PAW) yang saat itu posisinya harus digantikan dengan Muhammad Firdaus. Mukhamad Misbakhun sudah membuat masyarakat heboh dengan adanya berita kasus Misbakhun dan juga keluarnya tudingan Misbakhun korupsi , pasalnya Misbakhun sudah dikenal sebagai sosok yang kritis dan juga gigih oleh masyarakat. Jadi dengan itu masyarakat kaget dengan tau adanya kasus Misbakhun dan juga dengan adanya tudingan yang sudah menuduh Misbakhun dengan tudingan Misbakhun korupsi . Misbakhun yang sudah menjadi tersangka dalam kasus Misbakhun dan juga tudingan Misbakhun korupsi mendapatkan hukuman dari pengadilan selama 2 tahun kurungan penjara. Pada saat Mukhamad Misbakhun keluar dari Partai Keadilan Sejahtera (PKS) dirinya ...
Read more

Peresmian Gedung Menara BNI Bertepatan Dengan HUT BNI

Image
Berdasarkan pada Bloomberg League Table Reports Global Syndicated Loan, 4 bank besar di Tanah Air yang mendominasi penyaluran kredit sindikasi di antaranya PT  Bank Negara Indonesia  (Persero) Tbk., PT Bank Mandiri (Persero) Tbk., PT Bank Rakyat Indonesia (Persero) Tbk., PT Bank Central Asia Tbk. Menteri BUMN Rini M Soemarno (tengah) didampingi Direktur Utama dari  Bank Negara Indonesia  ( BNI )  Achmad   Baiquni  (kanan), dan Komisaris Utama Ari Kuncoro menggunting pita sebagai salah satu rangkaian peresmian Gedung Menara  BNI  yang juga bertepatan dengan peringatan HUT ke-73  BNI , di Jakarta, Jumat (5/7/2019). PT  Bank Negara Indonesia  (Persero) Tbk. tercatat di urutan nomor satu sebagai mandated lead arranger (MLA) penyalur kredit sindikasi pada paruh pertama 2019 yang di Direkturi oleh  Achmad Baiquni , dengan pangsa pasar 13,09% dan volume kredit US$1.290,94 juta per Juni 2019. Berdasarkan Bloo...
Read more